Esplora i segreti e i sapori unici dei formaggi di Romagna!
Unisciti a noi in un viaggio culinario alla scoperta dei sapori e dei profumi dei formaggi di Romagna. In questo percorso di gusto, ti condurremo attraverso un'esplorazione sensoriale che abbina formaggi dalle diverse caratteristiche a vini del territorio e alle nostre confetture.
La degustazione include una selezione di formaggi locali tra cui il freschissimo Squacquerone DOP, dalla dolcezza delicata, il Buciatello di Brisighella, il formaggio a latte crudo Stanco di Brisighella, il Caprino e il Pecorino stagionati, prodotti con latte fresco di qualità della regione.
Ogni formaggio sarà accompagnato da un calice di Sangiovese di Romagna Superiore DOC "Marnoso" di Villa Otto Lune, che esalterà i sapori dei formaggi e arricchirà l'esperienza gustativa. Inoltre, potrai assaporare un mix di confetture artigianali e una selezione di pani nostrani, completando così l'esperienza con una varietà di sapori deliziosi.
Durante l'esperienza, avrai anche l'opportunità di partecipare a un tour guidato del Mercato Coperto, dove potrai scoprire la storia, l'architettura, gli arredi e il pensiero enogastronomico del luogo, arricchendo ulteriormente la tua conoscenza e il tuo apprezzamento della cultura culinaria locale.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
L'esperienza è accessibile ad un minimo di 6 e ad un massimo di 14 persone
L'esperienza è disponibile in italiano e in inglese
L'esperienza è disponibile tutto l'anno