Visita guidata alle Antiche Fosse e degustazione di formaggio
Scopri tutti i segreti del formaggio di Sogliano grazie ad una visita guidata alle Antiche Fosse con approfondita spiegazione sulla produzione del famoso Formaggio di Fossa. A seguire potrai degustare varie tipologie di Formaggio di Fossa accompagnate da un calice di vino.
Le Antiche Fosse sono state scavate in epoca Malatestiana in roccia arenaria, e sono da sempre adibite alla conservazione e alla fermentazione del formaggio. L'unicità delle Antiche Fosse è che, dopo secoli di continuo utilizzo, hanno sviluppato una flora batterica inimitabile, che trasforma il formaggio infossato in qualcosa di eccezionale.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
L'esperienza è disponibile in italiano o in inglese
Luogo di ritrovo: Via Giovanni Pascoli, 2, 47030 Sogliano Al Rubicone FC
Disponibile prezzo ridotto bimbi 3-17 anni (da selezionare esclusivamente nella sezione dei servizi "extra" in fase di acquisto)