La vera Piadina romagnola è una bontà unica che ha origini antiche nelle campagne romagnole come piatto povero. Oggi tutelata dell’IGP, la piadina è diventata meritatamente un simbolo della cucina italiana nel mondo.
In questo corso imparerete a prepararla con l’aiuto delle esperte azdore romagnole, che vi guideranno nella preparazione dell’impasto e vi insegneranno come stenderla in modo da raggiungere lo spessore ideale.
Al termine del laboratorio, potrete degustare la vostra piadina accompagnata da Squacquerone di Romagna DOP Officine Gastronomiche Spadoni, rucola e Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi (comprensivo di acqua e coperto).
L’experience sarà accompagnata da un tour guidato del Mercato Coperto a cura dello staff, alla scoperta della storia, dell’architettura, degli arredi e del pensiero enogastronomico del luogo.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
L'esperienza è accessibile ad un minimo di 4 e ad un massimo di 18 persone
L'esperienza è disponibile in italiano e in inglese
L'esperienza è disponibile tutto l'anno
Disponibile il ridotto bambini dai 6 ai 12 (da selezionare in fase di acquisto esclusivamente nella sezione degli "extra")