Assaggio di salumi e prelibatezze romagnole al Mercato Coperto!
Immergiti in un'esperienza unica nel suo genere al Mercato Coperto, dove ti invitiamo a scoprire un'ampia selezione di salumi e prelibatezze derivanti dai tagli considerati "meno nobili", ma che oggi sono considerati vere delizie da gustare e riscoprire: le frattaglie, conosciute anche come quinto quarto.
Questo aperitivo ti condurrà alla scoperta di sapori e tradizioni culinarie radicate nella cultura romagnola. Potrai assaporare prelibatezze come la coppa di testa "I Malafronte", i ciccioli frolli alla salicornia "I Malafronte" e la mortadella Morabrada "I Malafronte", accompagnati dalla piadina romagnola della tradizione.
Per completare l'esperienza, potrai degustare un calice di vino a tua scelta tra Romagna Sangiovese o Romagna Albana, che esalterà i sapori dei salumi e delle prelibatezze romagnole.
Inoltre, durante l'aperitivo, avrai l'opportunità di partecipare a un tour guidato del Mercato Coperto curato dallo staff, dove potrai scoprire la storia, l'architettura e il pensiero enogastronomico del luogo, arricchendo ulteriormente la tua conoscenza della cultura culinaria locale.
Un'esperienza che ti permetterà di gustare autentici sapori e di immergerti completamente nell'atmosfera unica del Mercato Coperto di Ravenna.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
L'esperienza è accessibile ad un minimo di 2 e ad un massimo di 20 persone
L'esperienza è disponibile in italiano e in inglese
L'esperienza è disponibile tutto l'anno