Kensho
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Torino, TO
Kensho significa il cammino verso la completa illuminazione, il benessere e la pace dei sensi.
La ricerca della perfezione estetica è fortemente presente nella filosofia di vita giapponese: bellezza e rigore formale fanno parte al tempo stesso della tradizione e del quotidiano, anche in cucina.
Ed è così che il team Kensho racconta l'esperienza in quello che può definirsi uno dei capisaldi della cucina giapponese a Torino:
"Vi faremo vivere un’esperienza unica portandovi un po’ di cultura Zen. La preparazione del cibo significa prendersi cura degli altri, se ne trae dunque un beneficio spirituale per noi e per il prossimo".