Camminando tra vigneti, campi e piccoli boschi scenderemo lungo un percorso che digrada dolcemente verso il fiume Pesa per ammirare insieme due vecchi mulini, importante testimonianza della storia del Chianti. I mulini ad acqua rappresentarono una vera e propria rivoluzione tecnologica nel Medioevo, ancor più significativa se si considera la semplicità del meccanismo alla base: una ruota che gira, all’esterno di una struttura in pietra e legno, e sfrutta l’acqua come forza motrice. Il prototipo dei moderni impianti a energia idraulica.
Risalendo lungo il torrente avremo la possibilità di entrare in contatto con un’altra antica tradizione chiantigiana, l’arte della terracotta. Anche in questo caso, l’origine è medievale: la lavorazione dell’argilla per la produzione di anfore, orci, mattoni e tanti altri oggetti risale infatti all’XI secolo. E nel 1419, per la cupola della Cattedrale di Santa Maria del Fiore a Firenze, anche Filippo Brunelleschi scelse la terracotta, per le sue doti di solidità e leggerezza.
Dopo aver ammirato come avviene la lavorazione dell’argilla, inizieremo il nostro viaggio di rientro, lungo il quale visiteremo una storica cantina per vivere insieme un momento di relax degustando i vini della zona: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva e Vinsanto, abbinati a gustosi piatti locali.
Incluso nell'esperienza
- Trekking guidato alla scoperta di due vecchi mulini e dimostrazione di come avviene la lavorazione dell'argilla
- Visita in una storica cantina
- Degustazione di 3 vini della zona (Chianti Classico, Classico Riserva e Vinsanto)
- Light lunch con gustosi piatti locali in abbinamento alla degustazione (tagliere di salumi e formaggi, bruschette, primo piatto con prodotti stagionali)
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
Per lo svolgimento dell'esperienza è richiesto un minimo di 4 persone
Equipaggiamento richiesto: scarpe da escursionismo, abbigliamento comodo, zaino, acqua e giacca impermeabile
Luogo di ritrovo e informazioni specifiche sul tour verranno comunicati al momento della prenotazione
La guida si riserva il diritto di modificare l’orario e il programma dell’itinerario in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli o esigenze speciali del gruppo
Possibilità di concordare un orario differente su richiesta
Per informazioni chiamare il 339337457