Il corso che aspettavi da tanto è finalmente arrivato!
Ruben, enologo e proprietario della realtà e del locale Fermented Ideas, in collaborazione con Neh Experience, propone un ciclo di 3 incontri a Torino per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del vino.
Date e Orari:
- Mercoledì 6/11 h. 20.30
- Mercoledì 13/11 h. 20.30
- Mercoledì 20/11 h. 20.30
Descrizione del Corso:
Questo percorso teorico e pratico, articolato in tre lezioni, toccherà gli aspetti fondamentali del mondo del vino:
- Primo Incontro: Tecnica di degustazione e lessico. Impareremo a descrivere 1 vino bianco, 1 rosato e 1 rosso.
- Secondo Incontro: Tecniche di vinificazione per 4 tipologie di vino: bianco, rosato, orange e rosso.
- Terzo Incontro: Vini spumanti, analisi sensoriale e tecniche di vinificazione. Esploreremo il Metodo classico, il Metodo Martinotti e il Pet Nat.
All'inizio di ogni incontro ti accomoderai alla tua postazione, dove troverai delle schede da compilare durante la degustazione guidata: una generale relativa al lessico del vino e alle sue caratteristiche descrittive, e altre tre schede, ciascuna dedicata a una tipologia di vino in degustazione. Durante la serata, analizzerai insieme a Ruben ogni tipologia di vino, apprendendo le tecniche di analisi del colore, dell'olfatto e del gusto.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona e per tutti e 3 gli incontri
L'esperienza è accessibile ad un minimo di 4 persone e ad un massimo di 9 persone
Le degustazioni verranno accompagnate da taralli e grissini, tuttavia si consiglia di presentarsi a stomaco pieno
La mancata presenza ad un incontro non prevede il rimborso
Possibilità di acquistare i vini degustati in loco
Per informazioni contattaci al numero 3393374571