Podere Gagliassi

La Podere Gagliassi, cantina storica di Monforte d’Alba, ha visto un nuovo inizio nel 2015 con Nino Aragno e Marco Scanavino al timone. Successivamente, Roberto Forno si è unito all'azienda nel 2016, portando con sé una vasta esperienza nella coltivazione vitivinicola, derivata dal lavoro con la sua famiglia a Santo Stefano Belbo. Concentrandosi esclusivamente sulla terra con amore e passione, Roberto ha guidato il rinnovamento totale dei vigneti di proprietà a partire dal 2016, producendo uve di Nebbiolo, Barbera, Alta Langa, e Dolcetto. Con un'attenzione costante per le tecniche di coltivazione sensibili e rispettose dell'ambiente, la cantina ha ottenuto la certificazione BIO nel 2020, ma già dal 2017 ha abbracciato pratiche agricole biologiche, fondendo tradizione, cultura e amore per la terra in ogni aspetto del loro lavoro.