Agricola Brandini
La visione dell'Agricola Brandini, il modo di essere e di lavorare contempla la convinzione che il biologico sia uno stile di vita più che un metodo di produzione.
Ecco come si racconta il team Brandini:
"La nostra uva viene coltivata nel pieno rispetto della meravigliosa terra che ci ospita, delle persone che ci lavorano e dei consumatori che ci scelgono.
A volte per seguire un ideale bisogna avere il coraggio di affrontare percorsi più difficili. I nostri vini sono liberi da tutto ciò che è superfluo.
Produciamo vini che sono espressione del territorio nel pieno rispetto della tradizione di Langa. Seguiamo passo per passo la trasformazione dell’uva in vino grazie all’attenzione dei nostri enologi e con l’utilizzo delle migliori tecnologie. Al centro di ogni nostra scelta c’è la ricerca dell’altissima qualità, dalla vigna alla bottiglia. Dedichiamo grande attenzione e cura alle nostre vigne, coltiviamo con senso della misura per ottenere la miglior uva possibile. Ogni terreno ha caratteristiche ed espressioni molto diverse, per questo abbiamo scelto di estendere i nostri 18 ettari tra La Morra, Serralunga d’Alba e Monforte d’Alba. Coltiviamo diversi vitigni e nel 2015 abbiamo concluso la selezione dei nostri 4 Cru di Barolo: R56 (Brandini), Annunziata, Meriame, Cerretta."